Einmachgläser Verschlussbügel, 6 Stk

Die 6 praktischen Verschlussbügel aus verzinktem Draht (4,5 x 5,5 cm) von Fackelmann sind der ideale Helfer für Einmachgläser und ermöglichen ganz einfaches Verschließen der selbstgemachten Köstlichkeiten. Einfach Bügel auf das Glas aufsetzen und an jeweils zwei Seiten Deckel und Glas miteinander fixieren. Bis vor einigen Jahren galt das Einmachen, Einkochen oder Einlegen von frischen Lebensmitteln als eine altmodisch-großmütterliche Konservierungsmethode, die außer der älteren Generation niemand mehr so richtig anwendete. In einer Zeit von scheinbar rund um die Uhr geöffneten Supermärkten und Lebensmitteln, die das ganze Jahr über durch die Welt transportiert werden, muss heute niemand Wintervorräte anlegen oder vitaminreiche Nahrung für die kalte Jahreszeit bereitstellen. Und dennoch – oder gerade deshalb – haben viele Menschen die individuelle Bevorratung von Lebensmitteln für sich und ihre Lieben wiederentdeckt. Einmachen ist einmal mehr zum festen Bestandteil und zum Ritual in der Küche geworden. Ob mit den Erzeugnissen aus dem eigenen Garten oder vom Hofladen des Vertrauens: Marmelade, Gelee, Chutney und Mus schmecken einfach besser, wenn man alle Inhaltsstoffe genau kennt und stolz darauf sein kann, die leckeren Köstlichkeiten selbst zubereitet zu haben. Auch Eingelegtes liegt voll im Trend, wie etwa marinierter Mozarella oder verschiedene Antipasti-Variationen.