Spätzle-Set, 3-teilig

Die Spätzlereibe von Fackelmann ist ideal geeignet für die Herstellung von kurzen Spätzle, auch Knöpfle genannt. Der praktische Helfer aus hochwertigem Kunststoff in den Maßen 31,5 x 15 x 2,5 cm verfügt über eine scharfe Reibefläche und einen mitgelieferten Schaber, mit dem die leckeren Teigwaren über die Reibefläche gedrückt werden. Ob mit Käse, Röstzwiebeln, Spinat oder als Beilage zum Sonntagsbraten, Spätzle sind nicht nur in Schwaben beliebt. Einfach den Teig gleichmäßig über die Reibefläche schaben und die entstandenen Knöpfle so lange im kochenden Salzwasser lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Anschließend ist der Abseihlöffel Sense der ideale Helfer für das Abseihen der fertigen Spätzle aus dem kochenden Wasser. Dank des breitflächigen Funktionsteils können auch größere Speisen wie Knödel oder Maultaschen problemlos herausgehoben werden. Die Aussparungen sorgen dafür, dass Wasser und Fett zügig ablaufen. Aufgrund des langen Griffs erreicht man mit dem Abseihlöffel auch diejenigen Speisen, die sich nahe dem Topfboden befinden.